ザクロの木×特徴と育て方🤔【庭木や家庭栽培におすすめな理由5つ解説します】

更新日:2020.05.01.

ザクロの植栽例・果実・花


悩む女性

ザクロってどんな木なの?庭木に選ぶか迷っているんだけど...あと育て方も教えて欲しい。


と疑問を抱えている人の「ザクロの悩みを解決」できる記事になっています。

なぜなら、ザクロの特徴と育て方を解説し、あなたの家に植えるザクロとしてぴったりかどうか分かるからです。

この記事のポイントは次の3つです。

  • ザクロの特徴や育て方
  • 庭木や家庭栽培におすすめな理由
  • おすすめザクロの値段

記事を読み終えると、ザクロの魅力が分かり、もう庭木や家庭果樹として植えるかどうか迷わなくなっているはずです。


当社クローバーガーデンは埼玉県の「外構と庭工事の専門会社」です。

年間200本以上の庭木を植え、植えた後の管理・剪定なども行っています



ザクロの木×特徴と育て方🤔【庭木や家庭栽培におすすめな理由5つ解説します】

ザクロは当社クローバーガーデンがおすすめする庭木です。

6月の梅雨時期にオレンジ色の花を咲かせ、秋には甘酸っぱい果実がなる樹木です。販売価格帯は¥1,000~13,000ほど。庭木初心者でも育てやすい、あまり手間のかからない庭木です。

ただ植える場所を選ばず、管理もおろそかにすると、病気になったり枯れる心配もあります...でもこのページをじっくり読んでもらえれば、その解決策もしっかり解説していますので心配ありませんよ。

ザクロをあなたの家の庭木や家庭果樹に選んでも間違いナシです



それでは、ひとつずつ解説していきます。


ザクロってどんな木なの?

庭木として植えたザクロ

ザクロの概要

  • 分類:落葉小高木
  • 学名:Punica granatum
  • 漢字:柘榴、石榴
  • 科名:ザクロ科
  • 属名:ザクロ属
  • 原産地:イランを中心とした小アジアからアフガニスタン
  • 花言葉:円熟した大人の関係、優美

ザクロとは?

落葉小高木樹のザクロは、イラン・アフガニスタン・ヒマラヤ地方が原産地です(紀元前から栽培)。シルクロードを経て、中国経由で平安時代に渡来したといわれています。

昔から「子だくさん、豊穣(ほうじょう)」を象徴する木として親しまれています。

狭い庭や鉢植えで楽しめ、家庭果樹として楽しむこともできる人気庭木のひとつです。花ザクロと実ザクロがあります。

6月の梅雨時期にオレンジ色の花を咲かせ、秋には甘酸っぱい果実がなります。夏から秋の風物詩です。


「花ザクロ」と「実ザクロ」ってなにが違うの?
  • 花ザクロ:花を観賞するのが目的
  • 実ザクロ:果実を食すのが目的

「花ザクロ」とは、雄しべが弁化して八重咲きになったもの・花が咲き果実もなるもの・幹がねじれる捩幹榴(ねじかんざくろ:盆栽)などの園芸品種があります。江戸時代以降、おおくの園芸品種が作られました。

「実ザクロ」とは、果実がなるもので花も咲きます。自家結実するので、1本だけでも実がなるのがうれしいですね!


子どもの人肉を食べる鬼神伝説

仏教には「鬼子母神伝説」があり、そこにザクロの果実が出てきます。

ある女神が子供をさらって食べていたところ、お釈迦様が教えを諭しこれをやめさせました。そのとき「人肉の味がする」ということで、ザクロを与えたようです。

改心した女神はそれ以降「鬼子母神(きしもじん)」として、子供の守り神になりました。

ただこれは迷信(人肉のくだり)のようです。本当は、ザクロにはたくさんの種ができるため、子孫繁栄をあらわす縁起のよい果物「吉祥果」として昔から栽培されています。


風水パワーで開運アップ!

ザクロの果実には種子がたくさんできるため、昔から豊穣(ほうじょう)や多産のシンボルとされてきました

風水的には、「子宝・金運・夫婦円満」など、とくに女性にとって開運アップ効果が期待できます。

また、三柑の実(さんかんのみ)として「ざくろ・桃・柑橘(みかん類)」の中に入っています。最近はスピリチュアルフルーツと呼ぶこともあるそうです。


ザクロの花言葉は?

円熟した大人の関係、優美


ザクロの特徴

  • 樹高:2~5m
  • 花色:オレンジ、白、赤
  • 開花期:6月
  • 果実色:オレンジ
  • 果実熟期:9〜10月
  • 用途:庭木、果樹、盆栽

樹木の特徴

ザクロの樹形はおしゃれです

ザクロは樹高2~5mほどの落葉中高木で、梅雨時期の6月に朱色の花を咲かせます。

樹勢が強く枝が直立し、樹形がすらっとした美しい庭木です。ただ、放任すると枝が伸びすぎて不整形の樹幹になり、実つきが悪くなるのがデメリットです。

狭い庭でも管理でき、鉢植えで霜を避ければ日本全国で植栽可能です。

ヒメザクロという品種は、矮性(わいせい)で花も果実も小さく鉢植えで育てます。


トゲに注意!

枝には長いトゲがあります。

トゲはザクロの生長に不要なので、早めに切除しましょう

また、果実の収穫時にはケガをする恐れがあるので、革手袋をすると安心して作業できます。


花の特徴

「花ザクロ」は八重咲きが美しい
「実ザクロ」は一重咲きの

花だけ楽しむなら「花ザクロ」、花と果実の両方を楽しむなら「実ザクロ」を植えましょう(上の画像参照)。

花期は6月の梅雨時で、6枚の花びらを持つ少ししわのある花が咲きます。枝の先に直径は5cmの花を3~5個つけます。

一重咲き、八重咲き、半八重咲きとあり、花色も淡い紅色、紅色、白色など豊富です。


果実の特徴

ザクロの果実には種がいっぱい!

果実は秋(9〜10月)に成熟し、球形の橙紅色、外果皮が裂けて開きます。直径は5~8cm。

食用にするのは外種皮で、甘酸っぱい赤色の汁がいっぱいです。クエン酸・リンゴ酸を含み、清涼飲料水のグレナディンの原料にもされます。

また、成熟した果皮を石榴果皮(ザクロかひ)といって、下痢・下血などに効く漢方薬として利用されます。


葉っぱの特徴

葉は対生し、全縁で表面には光沢があります。

秋には黄色く色づき、美しく紅葉します。


庭木や家庭栽培におすすめな理由

庭木や果樹としてザクロを植えるメリットはたくさんあり、その中から5つを選んで解説します。


おすすめな理由5つ
  1. 庭木に使える落葉小高木
  2. 花ザクロは観賞価値が高い
  3. 果実にはビタミンCがたっぷり
  4. 1本でも実がなる優れた家庭果樹
  5. 庭木初心者でも育てやすい

    それでは、ひとつずつ解説していきます。


    1.庭木に使える落葉小高木

    庭木として植えたザクロ

    ザクロは家庭果樹にも使えるおすすめの庭木です。

    樹高をおさえてカンタンに管理できるので、狭い庭や鉢植え栽培にも適しています。大きく育てれば、シンボルツリーにもなります。

    また、秋には葉っぱが黄色く色づくので、紅葉も楽しめる庭木として人気です。


    2.花ザクロは観賞価値が高い

    八重咲きが美しい花ザクロ

    花を観賞したいなら、花ザクロを植えましょう。

    花ザクロの品種は豊富で、八重咲きの花がとても美しいです。園芸品種は、江戸時代以降に多く作られました。

    ただし、果実はできないので、苗木を購入するときはよく確認してください。


    3.果実にはビタミンCがたっぷり

    みずみずしいザクロの果実

    果実を楽しみたいなら、実ザクロを植えましょう。

    実ザクロの種類も豊富で、実が裂けない・タネなし・普通種より大きいなど特徴ある品種もあります。

    ザクロの果実には栄養素がたっぷりで、特にビタミンCが豊富に入っています。甘酸っぱい果肉を、子供の頃に食べた記憶がある人は多いでしょう(私もそのひとり)。

    鉢植えでコンパクトに維持できるので、ぜひ1家に1果樹、植えてほしいですね。


    4.1本でも実がなる優れた家庭果樹

    ザクロは優れた家庭果樹としての性質を多くもちます。

    自家結実性が強く1本でも実がなるので、ブルーベリーなどと異なり簡単に果実が楽しめます。筆などを使って花に軽く触れるように人工授粉すれば、より実つきが良くなります。


    5.庭木初心者でも育てやすい

    ザクロの木は、あまり手間のかからない庭木と言えます。

    その理由は、上手に育てれば大きくならず、狭い庭でも育てやすいからです。しかも、剪定作業が少なくすみ、自然と株仕立てに仕上がります。

    鉢植えでも基本通り管理すれば、おいしい果実をつけるので、庭木初心者にぴったりの果樹としてオススメです。


    ザクロの育て方・栽培のポイント

    ザクロの丸々太った果実
    • 植栽適地:関東以西、四国、九州
    • 生長スピード:★★★ 速い
    • 日照:★★★ 日なた
    • 土壌の質:全般
    • 土壌の乾湿:★☆☆ 乾燥
    • 根の深さ:★★★ 深い
    • 耐寒性:★☆☆ 弱い
    • 耐陰性:★☆☆ 弱い

    耐寒性・耐乾性ともに優れていますが、、日本では暖地向きの庭木です。欧米では大規模に栽培されています。


    植栽適地

    関東から西〜四国〜九州が適地です。

    ただし、霜を避けることができれば、日本全国で植栽可能となります。


    植えつけ、移植(植え替え)

    3~4月中旬、10~11月が適期。西日が当たる場所でも植えられる貴重な庭木です。

    日当たりと水はけのよい場所を好みます。大きめの植え穴を掘り、堆肥や腐葉土をよく混ぜこんでから植えましょう。やや高植えにし、支柱も忘れずに設置します。

    酸性度を嫌うので、中性〜弱酸性の土壌を選んで植えつけます。

    成木の移植・植え替えは難しいのでやめましょう。


    1本でも実がなるザクロ

    ザクロは自家結実性があるので、1本だけでも実がなります。

    注意点として、開花が梅雨時期になるので、その時期だけ雨の当たらない場所で管理できれば、より結実が良くなります。

    自家結実しますが、花が咲いたら筆先で受粉すると、より結実しやすくなります。


    ザクロの果実は裂けるので注意!

    熟すと果実が裂けるザクロ

    ザクロの収穫時期は9〜10月で、果実は成熟すると裂けるのが特徴です。

    しかし雨水が果実の内部にしみ込み、腐敗しやすくなるので、開く前に収穫するのがポイントとなります。

    あるいは裂ける直前に、底のないビニル袋を雨傘のように果実にかけます。そして完熟するのを待って、収穫するのもひとつの方法です。


    水やり

    庭植えは夏期に晴天が続き、ひどく乾燥している場合を除き必要ありません。

    鉢植えは鉢土の表面が乾いたらたっぷり与え、冬期は控えめにしましょう。


    肥料

    1~2月に寒肥(かんごえ)として、化成肥料を施します。


    ふやし方

    挿し木・とり木でふやします。


    挿し木のポイント

    挿し木のメリットは、親木と同じ性質を受け継ぐ樹木を作れることです。

    挿し木の適期は、3月中旬~4月ごろです。

    前年に伸びた枝から充実した元気の良い枝を選び、葉を数枚残し10cmくらいの長さに切り挿し穂を作ります。切り口は斜めにし、水を入れたコップに数時間つけ水あげします。これは発根を促す目的があります。

    植木鉢に鹿沼土か赤玉土を入れ、挿し穂を半分ぐらいの深さまでさします。直射日光を避け、半日陰で管理しましょう。

    鉢上げは、翌年の3~4月ごろが適期です。ザクロは植えてから5~6年で実がなります。


    取り木のポイント

    取り木の適期は4~8月ごろです。

    充実した元気の良い枝を選び、枝の表皮をぐるりとナイフで削ります。ビニール袋をとり木する場所のすぐ下で結び、そこへ水につけておいた水ゴケを軽く絞り、切り口に巻きます。

    発根(4~5カ月)したら根の下で丁寧に切り離し、ビニール袋と水ゴケを取り除きます。

    最後に、植木鉢に赤玉土と腐葉土を混ぜたものを入れ、そこに植えつけましょう。


    病害虫

    ザクロは病気や害虫が少ないですが、日当たりと風通しが悪いと病害虫が発生します。

    カイガラムシ、アブラムシ、カミキリムシの幼虫、すす病、うどんこ病などがあります。


    おすすめの殺虫剤・殺菌剤

    ザクロの剪定のポイント

    ザクロの甘酸っぱい果実
    • 適期:2~4月
    • 仕立て方:自然樹形

    基本の剪定

    ザクロは幹がまっすぐではなく、自然によじれたように伸びる特徴があります。

    幹から胴ぶき、ひこばえ(地ぎわから生える幹・枝)をよく出します。若木のうちは、これらを見つけたら切り取る程度の剪定で大丈夫です。

    花が咲くようになったら、間引き剪定を行います。適期は2月~芽出し前の4月中旬ごろです。。


    剪定の効果的なやり方

    長く伸びすぎた枝や込み枝・枯れ枝・立ち枝・下向きの枝などはつけ根から切り取ります。ひこばえは地際から切り取ります。

    毎年同じ位置で切ると、こぶができるので少しずらして切るようにしましょう。


    枝の剪定はトゲに注意!

    花芽は太い短めの枝や短枝につき、徒長枝や細い枝にはつきません。徒長枝は切り取るか、枝先から1/3くらい切り取っておきます。

    トゲがあるので、革手袋が必要。


    鉢植えの剪定ポイントは?

    樹高があまり高くならないように管理するのがポイントです。

    2~3本の主枝を、周囲に広げるように仕立てましょう。たくさん発生する枝とひこばえは、気づいたら切除します。

    理由はザクロの枝は直立しやすく、枝が複雑にからみ合ってしまうからです。枝が混み合うと、風通しと日当たりが悪くなり、果実が結実しにくくなるので注意しましょう。


    剪定について

    当社で対応できないお客さまは、「剪定110番」へ相談してみてください。日本全国対応してくれます。

    「1本あたり2,890円~」でプロによる庭や庭木の手入れ、高所など作業しにくい庭木の剪定に困っている方におすすめです。

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    ザクロの主な種類・品種

    実ザクロの品種

    • オオミザクロ:実が裂けない
    • ワンダフル:よく流通している
    • ルビーレッド:大きくなる品種
    • シャインレッド:種なしザクロ
    • ロバータ :アメリカ産
    • グラナダ:スペイン産

    花ザクロの品種

    • 天絞り:オレンジ色の花
    • 五彩榴:3色を咲き分ける
    • 白牡丹:白色の花
    • 水晶:白色の花
    • 樺八重絞り:絞りが出る中輪花
    • 紅風車:赤色の大輪花

    ザクロの販売価格帯

    ザクロ苗木の価格帯は¥1,000~13,000ぐらい(大きさによる)です。

    背の高さは0.3~1.5mほどで、小さい木は鉢植えに、大きい木はシンボルツリーとして使うことをオススメします!

    ザクロには「花ザクロ」と「実ザクロ」があるので、苗木を購入するときはよく確認してください。

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    植え込みについて

    当社クローバーガーデンで管理できる埼玉県内にお住いの方は、植え込みも可能なのでご相談ください。

    埼玉県以外の方はご自分で植えるか、できればお近くの外構・造園業者に相談することをすすめます。

    草花と違い庭木は素人が植えると失敗することが多いので、特に初心者の方は業者に依頼し、その後の管理の仕方をアドバイスしてもらうといいでしょう!

    業者探しのコツは、こちらのページで詳しく解説しています。

    【外構一括見積もり】無料4サイトを徹底比較🤔【おすすめランキングを発表します】


    おすすめのザクロ3選

    初心者美人

    どんなザクロの木を選んだらいいのか、教えてください!

    それでは最後に、当社クローバーガーデンがオススメするザクロの苗木商品を紹介します!

    植木を植えた経験がある方なら自分で植えるもよし、初心者なら植木だけ購入して業者に依頼してもよし。業者に依頼したら、その後の手入れの仕方もこっそり教えてもらいましょう。


    1.大実ザクロ 1.5m

    ¥13,200(2020年05月01日時点の価格)
    オススメ度:5.0★★★★★

    大きな果実がなる「オオミザクロ」で、大きさは1.5mほどの実ザクロです。玄関前にシンボルツリーとして植えると、おしゃれに決まりますよ!

    このザクロ苗木は「遊恵盆栽さん」の商品です。

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    2.花ザクロ 0.6m

    ¥3,188~3,826(2020年05月01日時点の価格)
    オススメ度:5.0★★★★★

    花ザクロの品種「五彩榴(ごさいりゅう)」で、花色に赤・白・絞りの3色が現れる咲き分け品種です。八重咲き種で美しく、観賞価値の高いザクロの木です。

    果実はできないので注意してください。

    この花ザクロは「苗木部さん」の商品です。

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    3.種なしザクロ

    ¥6,490~6,578(2020年05月01日時点の価格)
    オススメ度:4.0★★★★☆

    実ザクロの品種「シャインレッド」で、種ができない「種なしザクロ」です。そのまま生食してもおいしいです!

    種がないと美味しいジュースが簡単に作れます。種があると作業がめんどくさく、できあがったジュースはちょっと苦いです。

    この実ザクロは「グリーンでGO!さん」の商品です。

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    まとめ:ザクロは庭木に最適!

    記事のポイントをまとめます。

    • ザクロの特徴や育て方
    • 庭木や家庭栽培におすすめな理由
    • おすすめザクロの値段

    以上の3つです。


    6月の梅雨時期にオレンジ色の花を咲かせ、秋には甘酸っぱい果実がなる樹木です。販売価格帯は¥1,000~13,000ほど。庭木初心者でも育てやすい、あまり手間のかからない庭木です。

    当社クローバーガーデンも特にオススメする木なので、多くの人にザクロの魅力が伝わったらうれしいです★


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    以上、ザクロの木×特徴と育て方🤔【庭木や家庭栽培におすすめな理由5つ解説します】…という話題でした。

    更新:2020年05月01日|公開:2012年11月26日




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