【花ウメ】シンボルツリーにおすすめな理由【育て方も解説します】
更新日：2019.08.28.
特性
冬枯れの枝に、芳香のある清楚な花を咲かせる、早春を告げる花木。香りがよくて花の大きな「花ウメ」と、「実ウメ」がある。古い木には樹形の美しさと風格があり、花や香りとともに楽しめる。
「桜切るバカ、梅切らぬバカ」とよく言われます。これは、桜は切り口から腐りやすいので、剪定は避けますが、梅は切り口の回復が早いので、かなり太い枝を切っても大丈夫で、強い剪定にも耐えられるということです。
耐寒性・花木。落葉高木で高さ１０mにも達する。花期は２～３月。
枝は斜上、または真上に伸びていく。
葉は互生で卵形をしており、５～８cmの長さがあり、先端はとがっている。
花芽は１年生枝の節に７～８月分化する。翌年２～３月頃開花する。各節に花芽２個と葉芽１個ある。花はほとんど花柄がなく、直径は３cm。花色は白・ピンク・赤がある。
花言葉
忠実、気品、独立
英名
Prunus mume
分類
バラ科サクラ属
原産地
中国と推定されている
用途
庭園、切花
育て方・栽培のポイント
庭園用の花木としての栽培には、まず、日当たりがよく排水がよい場所に定植する。根は強く、比較的育てやすい。
ウメは果樹としての栽培方法もある。
植付け、移植
１２～３月（厳寒期を除く）に植付ける。日当たりと水はけのよい場所を好む。
剪定
一般的に盃状形の自然樹形で育てる。内側に向かって伸びる徒長枝に花芽はつかないので、早めに切り戻して、中・短枝を多く出させるのが、花を多く咲かせるコツ！剪定は花後、５月、夏期、冬期が可能だが、必要に応じて行う。
花が終わった直後、樹形を乱す徒長枝や込み枝、立ち枝などを間引く。５月は、芽かきと芽摘みを行う。太い枝から出る胴ぶき芽を基部から手でかき取る。また、太くて強く伸びそうな芽の先を軽く摘取ると、再び萌芽してくるので、１芽を残して摘取る。こうすると、一定の大きさや樹形を保つことができる。
冬期剪定は花芽を残しながら、短枝の枝先を切りつめる。
肥料
１２～１月に寒肥として、油かすや鶏糞を、６厚下旬にはお礼肥として、緩効性肥料を施す。
ふやし方
つぎ木でふやす。２月中旬～３月下旬に行う。
病害虫
春にはアブラムシによる縮葉に気をつけて、新緑が出た頃、消毒を行う。
ウメの主な種類・品種
ウメの品種は花ウメと実ウメに大別でき、現在300種類以上の園芸品種があります。
花ウメは3系9性に分けられますが、この分類には諸説あります。
- 野梅（やばい）系：野梅性、難波性、紅筆性、青軸性
- 紅梅（こうばい）系：紅梅性、緋梅性、唐梅性
- 豊後（ぶんご）系：豊後性、杏性
野梅系10品種
原種に近い系統で、香りの良い小さい花を咲かせます。花ウメの過半数が野梅系です。
- 冬至梅：
- 紅冬至：
- 曙：
- 八重寒紅：
- 思いの儘（まま）：
- 一重野梅：
- 県驚（けんきょう）：
- 都錦：
- 初雁：
- 見知辺（みちしるべ）：
紅梅系10品種
枝の断面が紅色の系統で、花色は紅色や緋色です。
- 大盃（おおさかずき）：
- 鹿児島紅：
- 内裏：
- 紅筆：
- 紅鶴：
- 紅千鳥：
- 緋梅：
- 緋梅（ひばい）：
- 五節の舞（ごせちのまい）：
- 鴛鴦（えんおう）：
豊後系10品種
ウメとアンズの中間の性質を持つ系統で、大きな花を咲かせます。
- 開運：
- 越後獅子：
- 黒田：
- 白牡丹（しろぼたん）：
- 楊貴妃：
- 未開紅：
- 江南所無（こうなんしょむ）：
- 勞謙（ろうけん）：
- 豊後（ぶんご）：
- 緋の袴（ひのはかま）：
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